Nove cose da mangiare a Padova che non puoi non provare

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29/09/23 Staff

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Ecco una super lista di 9 cose da mangiare a Padova che non puoi non provare. Garantito da Padovano !

1 I Folpetti in Piazza

Il loro chioschetto di pesce è ormai un punto di riferimento consolidato, ampiamente apprezzato e ben noto a ogni abitante di Padova che si rispetti. La Folperia Padova è diventata sempre di più una tappa obbligata da suggerire ai turisti e a chiunque si trovi a fare una passeggiata nel centro storico della nostra città. Personalmente, la inserirei tra le prime tre opzioni nel panorama dello street food a Padova.

Oltre ai folpetti, qui si possono gustare bovoletti, moscardini, gamberi, baccalà, moeche, sarde in saor e tutto il buono che il mare offre.

2 Il Gelato da Bepi a Mortise

Immagina di gustare un gelato al sedano, o magari al peperone, al pomodoro, alla zucca, al basilico, o perfino alla grappa e alla lavanda. Questi sono solo alcuni dei gusti straordinari offerti dalla storica gelateria di Mortise. Con oltre 70 anni di tradizione, questa gelateria è gestita dai figli Nicolò e Jacopo, che seguono le orme del nonno. Oltre ai gusti insoliti, troverai anche quelli tradizionali, tutti preparati con frutta fresca, creme o cioccolato. Il segreto? Gli addensanti utilizzati non sono chimici, ma semplici semi di carruba macinati.

Lo trovate in Via Madonna della Salute.

3 La Millefoglie

Tre sottili strati di sfoglia abbracciano una morbida crema, realizzati con ingredienti genuini. Questo dolce è una vera delizia che si può gustare comodamente ai tavolini di piazza della Frutta. La Millefoglie è uno dei dolci preferiti dai padovani, che ne vanno ghiotti tra una passeggiata e l'altra nel centro della città.

4 La Pizza da Orsucci

A due passi da Prato della Valle, in un locale con pochi posti a sedere, puoi gustare la pizza da Orsucci. Questa pizza molto sottile viene cotta sul padellino e si gusta in piedi. Con una tradizione che risale al 1922, è un'ottima opzione per uno spuntino veloce o una cena da asporto. I padovani la amano.

5 Il Gran Bollito alla Padovana da Giovanni

Il gran bollito misto è uno dei piatti più noti della tradizione culinaria padovana. Da più di 60 anni, "Da Giovanni" in via Maroncelli è famoso per prepararlo. Giovanni Parpaiola, il fondatore del locale, è scomparso lo scorso anno, ma la tradizione continua con il passaggio del "carrello dei bolliti" in sala, dove puoi servirti.

5 Il Panino con la Porchetta al Bar dei Osei

"Sotto il Salone" è uno dei luoghi più rinomati per la gastronomia padovana, e tra i preferiti dei padovani c'è il "Bar dei Osei", all'angolo con il Volto della Corda. La porchetta, tagliata generosamente davanti al cliente, viene servita tra due fette di pane ed è uno degli snack più amati dai padovani. Potrebbe sembrare strano ai turisti, ma per i padovani è una vera istituzione.

6 Il Caffè Pedrocchi al Pedrocchi

Al Caffè Pedrocchi, situato nel cuore della città, non puoi perderti l'omonimo caffè. Questo espresso macchiato con crema alla menta e un velo di cacao è una vera delizia per il palato e si gusta in pochi secondi. È la ricetta tradizionale di uno dei bar storici più famosi d'Italia.

7 I Cento Panini della Zita

La Zita, un piccolo locale in via Gorizia, si distingue per la sua varietà di panini. Sui suoi muri sono elencati decine e decine di possibili combinazioni da gustare durante una passeggiata per il centro. Questo locale è amato sia dai padovani che dagli studenti universitari, che qui possono pranzare in modo economico.

8 Il Tramezzino al Cappuccio Bianco del Nazionale

Mentre passeggi per il mercato di piazza delle Erbe, puoi assaporare un delizioso tramezzino al cappuccio bianco. I tramezzini sono abbondanti e disponibili in molte varianti per soddisfare ogni gusto. Il nostro preferito è proprio quello al cappuccio bianco. Tu quale preferisci?

9 Lo Spritz all'Aperol in Piazza

È difficile che una serata a Padova non termini con uno spritz. Che tu lo preferisca con Aperol, Campari o Cynar, l'aperitivo arancione è un must per i padovani ed è ormai famoso in tutto il mondo. La tradizione vuole un terzo di vino bianco, un terzo di bitter e un terzo di seltz. Ma è così di moda che i barman inventano sempre nuove varianti. Non puoi non provarlo in uno dei bar del centro, magari nelle piazze circostanti.

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